¡LLEVA A TUS AMIGOS, MANTAS Y BOLSAS DE MERIENDA , VAMOS DE PICNIC AL PARQUE! AQUÍ COMPARTIMOS CON USTEDES ALGUNOS DE NUESTROS MEJORES TRUCOS Y RECETAS PARA PICNIC. ¡DISFRUTENLO!
No importa si estás planeando una cita nocturna, una tarde de chicas o una salida familiar, un picnic siempre es una buena idea. Es una excelente manera de salir a almorzar o cenar sin gastar todo tu presupuesto para comida de una vez. Un picnic de último momento no requiere mucha planificación ni equipo, y lo mejor es que puedes reunir a todos tus amigos en el mismo lugar.
NUESTROS MEJORES TRUCOS PARA PICNIC
1. Empuje el fondo de una bolsa grande de patatas fritas hacia arriba, dentro de sí misma, para convertirla en el bol perfecto para refrigerios.
2. Evite que la manta se empape colocando una cortina de ducha debajo de la manta de picnic.
3. Ate sus sándwiches con un poco de periódico para asegurarse de que el relleno permanezca dentro.
4. Coloque envoltorios de cupcakes sobre sus bebidas para mantener alejados a los insectos.
5. Guarde las ensaladas en frascos de vidrio en lugar de recipientes de plástico para mantener todo fresco. Ponga el aderezo en el fondo para evitar que la ensalada quede empapada.
6. Colocar tu teléfono en un vaso será el altavoz portátil perfecto.
7. Ponga sal y pimienta en cajas de Tic Tac para facilitar su transporte.
8. Congele un poco de agua embotellada. Mantendrá las cosas frescas y, una vez que el agua se haya descongelado, será una bebida agradable y refrescante.
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IDEAS DE SNACKS PARA TU CESTA DE PICNIC
ROLLITOS DE PIZZA CON PESTO, QUESO FETA Y TOMATES SECOS
LO QUE NECESITAS
1 masa de pizza preparada previamente
1 taza de pesto verde
1,5 oz de espinacas frescas
7 oz de queso feta
1/2 taza de tomates secados al sol
COMO LO HACEMOS
Precalienta el horno a 350°F. Extiende la masa de pizza sobre una hoja de papel pergamino. Unte pesto por toda la masa y agregue las espinacas, el queso feta y los tomates secos rallados. Enrolla la masa y córtala en 10-12 trozos. Coloque los panecillos de pizza en envoltorios para cupcakes (coloque el lado que cortó en posición vertical) y hornee por encima durante aproximadamente 10 minutos.
WRAP CON HUMMUS Y QUESO HALLOUMI
LO QUE NECESITAS
2 lechugas romanas 2 zanahorias, 1 manojo de rábanos + 4 cebollas verdes 2 cucharadas de aceite de oliva + 2 cucharaditas 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal + 1/2 pimienta negra 14 oz de queso halloumi 1 recipiente de hummus 4 tortillas grandes
COMO LO HACEMOS
Triture la ensalada, las zanahorias, las cebolletas y los rábanos y colóquelo todo en un bol. Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Viértelo sobre la ensalada y mézclalo. Freír el halloumi en una sartén hasta que ambos lados estén dorados. Coloque una tortilla plana y esparza hummus por todo el pan. Agrega la mezcla de ensalada y el queso halloumi. Enrolla los wraps como si fueran burritos y colócalos en papel de aluminio.
ENSALADA MASON JAR CON ESPINACAS, FRESAS Y QUESO DE CABRA
LO QUE NECESITAS
Farro hervido
2 pimientos amarillos
17,5 oz de fresas frescas
17,5 oz de frijoles edamame
4,5 oz de espinacas frescas
7 oz de queso de cabra
3,5 oz de semillas de calabaza
4 cucharadas de aceite de oliva + 1,5 cucharadas de vinagre de vino blanco
2 cucharadas de miel líquida
Sal + pimienta
COMO LO HACEMOS
Hervir el farro según las instrucciones. Corta los pimientos morrones y corta las fresas por la mitad. Toma cuatro frascos de vidrio y coloca el farro en el fondo. Agrega los frijoles edamame, los pimientos morrones, las espinacas, el queso de cabra y las semillas de calabaza. Coloque la tapa y guárdelo en el refrigerador o hielera. Mezcle aceite de oliva, vinagre de vino blanco, miel, sal y pimienta en un frasco hermético con tapa aparte. Una vez en tu picnic, vierte un poco de aderezo sobre tu ensalada y agítala para mezclarla con el aderezo.
ENSALADA DE SANDÍA Y QUESO FETA
LO QUE NECESITAS
2 cebollas rojas
2 cucharadas de azúcar
2 1/2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1/2 sandía
10,5 oz de queso feta
1 lata de aceitunas sin hueso
3 oz de ensalada de rúcula
Aceite de oliva
Copos de sal marina
COMO LO HACEMOS
Cortar la cebolla en rodajas finas y dejarla en remojo en azúcar y vinagre durante 10 minutos. Cortar la sandía y el queso feta en cubos. Mezcle la sandía, el queso feta, las aceitunas y la rúcula con la mezcla de cebolla y vinagre. Añade un poco de sal y pimienta y rocía un poco de aceite de oliva.
